توفر قوالب باتيه من ماتفير بورجيه طهيًا سلسًا دون الحاجة إلى الكثير من الشحوم. سطحه غير اللاصق الخالي من مادة حمض بيرفلورو الأوكتانويك يطلق بسهولة تحضيرات العجين، مع شحم أولي خفيف يطيل عمر الطلاء. مثالية للخبز المنزلي، وهي آمنة للاستخدام في الفرن للحصول على لمسة نهائية مثالية للتحمير. تم تصميمه لسهولة الاستخدام، ومن الأفضل تنظيفه بالماء الساخن مع منتجات إزالة الشحوم. يجب أن يتم حفظه بعيدًا عن غسالة الأطباق أو الثلاجة لتجنب تلف الرطوبة.