دبي من بين أفضل 10 مدن في العالم لمحبي الطعام

أخبار رائعة لقطاع الضيافة في دبي..  

واحتلت دبي المرتبة السابعة بين أفضل 10 مدن لتذوق الطعام في العالم، إلى جانب البندقية، وسان فرانسيسكو، وطوكيو، وأمستردام.  

تعد دبي موطنًا لعدد غير عادي من المطاعم الحائزة على جوائز، بما في ذلك المطاعم التي يديرها طهاة معروفون مثل هيستون بلومنثال ويانيك ألينو، بالإضافة إلى المؤسسات المحلية العزيزة التي تعيد اختراع مشهد تناول الطعام في المدينة وتصل إلى شهرة عالمية. 

أصدرت شركة Compare The Market رسميًا قائمتها الخاصة بأماكن تناول الطعام الفاخرة في العالم استنادًا إلى مجموعة متنوعة من المعايير مثل عدد المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، وعدد المطاعم ذات الخمس نجوم، ومتوسط ​​تكلفة الوجبة، وعدد المطاعم النباتية والصحية. المطاعم الخالية من الغلوتين. 

تم تصنيف البندقية كأفضل مدينة في العالم لمحبي الطعام نظرًا لتنوع المطاعم النباتية والخالية من الغلوتين ووفرة خيارات تناول الطعام الإيطالية التي تتراوح من البيتزا الجاهزة إلى الولائم على ضوء الشموع.   

لقد أصبحت دبي مدينة طهي متنوعة للغاية، حيث تتوفر جميع المأكولات من جميع أنحاء العالم، وذلك بفضل بوتقة الثقافات التي تنصهر فيها. 

كرّم دليل ميشلان مشهد تناول الطعام الفاخر في المدينة للعام الثاني على التوالي في وقت سابق من هذا العام، حيث منح 3 مطاعم نجمة ميشلان، و11 مطعمًا حائزة على نجمة ميشلان، وثلاثة نجوم خضراء، و17 مطعم Bib-Gourmand. 

وتقدم دبي أيضًا ثاني أكبر عدد من المطاعم من فئة الخمس نجوم وعدد مذهل من المطاعم النباتية، وفقًا للاستطلاع. 

فيما يلي القائمة الكاملة لأفضل عشر وجهات تذوق الطعام في جميع أنحاء العالم: 

1. البندقية، إيطاليا 
2. براغ، التشيك 
3. امستردام هولندا 
4. سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة 
5. ميلان، إيطاليا 
6. تايبيه، تايوان 
7. دبى، الامارات العربية المتحدة 
8. طوكيو، اليابان 
9. دبلن، إيرلندا 
10. بودابست، المجر 

الصورة: الصف على 45

ومع افتتاح أماكن جديدة طوال الوقت، لا تظهر دبي أي علامات على التباطؤ في أي وقت قريب.   

سيقوم العقل المدبر وراء المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، Bo.Lan، وBo Songvisava، وDylan Jones، بافتتاح DuangDy by Bo.Lan في The Link في وقت لاحق من هذا العام؛ وسيقوم رئيس قسم المطاعم الفاخرة بيورن فرانتزين بافتتاح مفهومين جديدين للمطعم في أتلانتس النخلة في وقت لاحق من هذا العام. تحقق من قائمتنا الكاملة للفرص القادمة هنا.

مع وصول سوق المواد الغذائية الجديد المثير للاهتمام والذي يطلق عليه اسم سوق تمبكتو في الربع الأول من عام 2024، أصبح قطاع الطهي في دبي جاهزًا للوصول إلى آفاق جديدة. سيحتوي سوق تمبكتو، المستوحى من سوق تشيلسي في نيويورك، على مجموعة متنوعة من المطاعم تحت سقف واحد، وستكون جميعها أفكارًا جديدة تمامًا ليس لها وجود فعلي بالفعل في دبي، مثل الطهاة المنزليين، والخبازين، والنوافذ المنبثقة ونوادي العشاء وبعض الماركات الأجنبية. 

للمزيد من المعلومات قم بزيارة: قارنthemarket.com.au 

الصور: اجتماعية (@kinoya.ae, @tresindstudio, @dinnerbyhbdubai)