قوالب أكسوبان المخددة من ماتفير بورجيه هذه مصنوعة من الفولاذ الناعم وتتميز بطبقة داخلية غير لاصقة إلى جانب طبقة خارجية واقية. فهي تجمع بين مزايا الطبخ في الصفيح مع الراحة التي يوفرها السطح غير اللاصق. تنتشر الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ ولا تتطلب أي دهون. تضمن رقة المادة تلوينًا فائقًا أثناء طهي العجين. بفضل الطلاء غير اللاصق، فإن إزالة الكيك أمر سهل. ما عليك سوى مسح القوالب للتنظيف (تجنب التعرض للرطوبة). فولاذ ناعم متعدد الطبقات مطلي بمادة بولي تترافلوروإيثيلين، آمن للاستخدام في الفرن من أجل تحمير سريع.