صُنعت سكين سانتوكو مقاس 7 بوصة من سلسلة كرونونج من فيسمان من أجل القطع الدقيق، وهي مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي السبائك X50CrMoV15، وتم تقويتها إلى 57 أتش آر سي للحصول على متانة استثنائية. يضمن الشحذ بالليزر المتناظر على الوجهين التقطيع بسهولة، بينما يوفر المسند المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ التوازن والتعامل الأمثل. يضمن المقبض البلاستيكي أيه بي أيس للسكين، الخالي من المسامير، توازنًا فائقًا وتشغيلًا آمنًا، مع التركيز على النظافة والراحة المريحة. تم تطوير هذه السكين لمحترفي الطهي، وهي تجمع بين المواد عالية الأداء والهندسة الدقيقة، مما يجعلها أداة أساسية في المطابخ الاحترافية لتحقيق مهام القطع الدقيقة والفعالة.