سكين الشيف بمقاس 8 بوصات من سلسلة ساموراي موساشي من فيسمان يجسد الدقة والمرونة بفضل شفرته الفولاذية الدمشقية، المشهورة بأداء القطع الفائق. نشأت هذه السكين من مدينة سيكي باليابان، المشهورة بتراثها في صناعة السيوف، وتوفر معالجة مريحة للتقطيع والتقطيع دون عناء. تم تصميمها لتحمل درجات الحرارة القصوى مع ضمان قبضة آمنة ونظافة، وهي مصممة للمطابخ الاحترافية، وتلبي المتطلبات الصارمة لقطاع الضيافة، حيث تجمع بين الحرفية اليابانية الخالدة والتميز في الطهي المعاصر، فهي بمثابة شهادة على تفاني فيسمان في تقديم السكاكين. تتفوق في كل من الوظيفة والقدرة على التحمل.