سكين سانتوكو بمقاس 6.8 بوصة من سلسلة ساموراي موساشي من فيسمان هو شهادة على التميز في الطهي بشفرة دمشق الفولاذية، التي تقدر بحدتها ومرونتها. نشأت هذه السكين من مدينة سيكي باليابان، المشهورة بحرفيتها التاريخية في صناعة السيوف، وتتميز بتصميم مريح التحكم الأمثل والراحة مصممة لتحمل بيئات المطبخ المتنوعة مع ضمان الإمساك الآمن ومعايير النظافة، فهي تلبي المتطلبات الصارمة للطهاة المحترفين في قطاع الضيافة، وتجسد مزيجًا من الفن الياباني التقليدي ومتطلبات الطهي المعاصرة، فهي تجسد التزام فيسمان بالتوصيل. سكاكين تتفوق في الأداء وطول العمر والامتثال للسلامة.