تعرض سكين التقشير بمقاس 4 بوصات من سلسلة ساموراي موساشي من فيسمان براعة لا مثيل لها مع شفرتها الفولاذية الدمشقية، مما يوفر دقة استثنائية وجودة دائمة. نشأت هذه السكين من مدينة سيكي باليابان، وهي مركز للخبرة التاريخية في صناعة السيوف، وتتميز بتصميم مريح للتعامل الأمثل و قطع دقيق مصمم ليتحمل ظروف المطبخ المتنوعة مع ضمان قبضة آمنة ومعايير صحية، وهو مصمم للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة، فهو يجمع بين الفن الياباني التقليدي ومتطلبات الطهي المعاصرة، وهو يجسد التزام فيسمان بإنتاج سكاكين تتفوق في الأداء الوظيفي والجودة. طول العمر مع تلبية معايير السلامة والنظافة الصارمة.