تعتبر مقشرة الخضروات على شكل مخلب من سلسلة إليجانس من فيسمان أداة أساسية لأي مطبخ. شفرتها المصممة خصيصًا تجعل تقشير الفواكه والخضروات الصغيرة أمرًا سهلاً، وهي مثالية لإزالة العيوب الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك، تتفوق هذه المقشرة في نحت التصاميم المعقدة في الفواكه والخضروات، مما تعزز عرض الطعام. مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي السبائك X50CrMoV15 ومقوى إلى 57 وحدة على مقياس روكويل، وهو متين ومناسب للاستخدام المتكرر. تعتبر مقشرة من سلسلة إليجانس مثالية للمطابخ الاحترافية، مما تضمن الأداء العالي والموثوقية.