يوفر قالب أكسوبان المخدد لتارت المصنوع من الفولاذ الناعم المطلي بطبقة بولي تترافلوروإيثيلين متعدد الطبقات من ماتفير بورجيه توزيعًا رائعًا للحرارة. يضمن الجزء السفلي المتحرك، والطلاء غير اللاصق الخالي من مادة حمض بيرفلورو الأوكتانويك، طهيًا متسقًا دون الحاجة إلى دهون مكثفة، مما يجعله مثاليًا لتحضير العجين. كمية صغيرة من الشحوم أثناء الاستخدامات الأولية سيتوم بتطيل عمر الطلاء. قوالب التارت هذه آمنة للاستخدام في الفرن للحصول على تحمير فعال. يمكن تنظيفه بسهولة بالماء الساخن للحفاظ على حالته الأصلية، ولكن تجنب التعرض للرطوبة الزائدة من غسالة الأطباق أو الثلاجة.