إن موقد بريسيشن شيف ذو شعلة مزدوجة يعمل بالأشعة تحت الحمراء عبارة عن جهاز مطبخ من الدرجة الأولى مصمم للفنادق والمطاعم وشركات تقديم الطعام. الميزة الرئيسية للوحدة هي اللوحة الكريستالية السوداء الواسعة من الدرجة A، مقاس 590 × 296 مم، والتي لا تعزز المظهر الجمالي فحسب، بل تضمن أيضًا توزيعًا موحدًا للحرارة، مما يؤدي إلى أطباق مطبوخة بشكل مثالي في كل مرة. يتميز هذا الطباخ بشاشة عرض أل-إي-دي رقمية 4 سريعة الاستجابة تعرض 10 مستويات لدرجة الحرارة، ويوفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للحصول على نتائج طهي احترافية. بالإضافة إلى ذلك، يوفر تشغيله الخالي من الإشعاع بيئة طهي آمنة وصحية، مما يجعله إضافة أساسية لأي إعداد مطبخ تجاري.