تتميز مجموعة سكاكين من وينسور هذه بمقبض من قش القمح الأزرق بشفرة حادة للتقطيع الدقيق دون التعرض لخطر القطع العرضي. يضمن التصميم المضاد للانزلاق الثبات، بينما تضمن المادة الصالحة للطعام السلامة الصحية. تشتمل المجموعة على مجموعة متنوعة من السكاكين: سكين تقطيع صغير (3.5 بوصة)، وسكين مساعد عملي (5 بوصة)، وسكين شيف أساسي (8 بوصة)، جميعها مصحوبة بلوح تقطيع متين مطلي بالرخام. مثالية للمطاعم أو الفنادق أو صناعات تقديم الطعام، كما أن هذه المجموعة تقاوم التقطيع أو التشقق أو التشوه أثناء الاستخدام المكثف، مما يجعلها إضافة موثوقة لأي مطبخ احترافي.